Коли ми готуємо, нерідко можна забути каструлю на плиті. Сильний запах гару швидко повертає нас до реальності, і саме тоді ми усвідомлюємо масштаби шкоди.

Наша страва обвуглилася, а дно сковороди вкрите пригорілими залишками. На перший погляд, її майже неможливо відмити, або вона навіть непридатна для використання. Але не хвилюйтеся, не все втрачено. Ось чотири простих хитрощі, щоб очистити пригорілі сковороди та зробити їх як нові.

Сильний вогонь або навіть невелика помилка можуть підпалити ваші сковорідки та залишити стійкий чорний шар, який важко видалити. Однак, завдяки цим натуральним та бюджетним рішенням, ви можете повернути свою сковорідку до життя, не витрачаючи цілого статку.

Як почистити пригорілі сковорідки та зробити їх новими

1. Крупна сіль та алюмінієва фольга.
Цей метод працює для каструль та сковорідок, допомагаючи вам видалити стійкий бруд, не пошкоджуючи поверхню. Все, що вам потрібно, це столова ложка крупної солі та шматок алюмінієвої фольги. Посипте сіллю дно каструлі та залиште на кілька хвилин. Потім зімніть фольгу в кульку та потріть пригорілі ділянки. Промийте гарячою водою з милом для посуду, потім знову промийте. Ви будете здивовані, наскільки це ефективно.

2. Картопля та сіль.
Цей трюк з картоплею перевірений часом. Розріжте сиру картоплину навпіл і додайте столову ложку крупної солі. Посипте сіллю пригорілу поверхню, потім потріть половинкою картоплі круговими рухами приблизно три хвилини. Завершіть, помивши сковороду, як завжди.

3. Харчова сода та лимон.
Для цього методу вам знадобляться дві столові ложки харчової соди та половина лимона. Посипте харчовою содою дно каструлі, потім потріть половиною лимона круговими рухами. Залиште суміш трохи настоятися, потім вимийте та промийте водою з милом, як завжди.

4. Харчова сода та білий оцет
. Для особливо стійких пригорілих плям спробуйте цей потужний засіб для чищення. Налийте одну склянку білого оцту, змішаного з півсклянки води, в каструлю. Доведіть суміш до кипіння, щоб розм’якшити пригорілі шматочки та залишки їжі. Після закипання зніміть каструлю з вогню та додайте дві столові ложки харчової соди. Залиште на 15 хвилин, потім потріть дно губкою.

Ви також можете використовувати харчову соду та білий оцет окремо:

Харчова сода.
Завдяки своїй абразивній дії, харчова сода добре підходить для видалення пригорілих слідів. Змішайте трохи харчової соди з невеликою кількістю води в каструлі до утворення пасти. Кип’ятіть суміш кілька хвилин, потім дайте їй охолонути. Нарешті, потріть дно губкою, щоб видалити пригорілі плями.

Білий оцет.
Цей натуральний продукт чудово підходить для знежирення, дезінфекції та очищення каструль — з нержавіючої сталі, емальованих чи чавунних — без їх пошкодження. Налийте трохи оцту в каструлю, обережно нагрійте його та зніміть з плити, коли він закипить. Дайте йому охолонути, а потім відітріть стійкі плями.

Що робити одразу після того, як пригоріла сковорода

Якщо ви пригоріли сковороду, дійте швидко. Чим довше ви чекаєте, тим важче її буде очистити, оскільки пригорілий залишок міцніше прилипне до поверхні.

Уникайте використання жорстких абразивних інструментів для видалення пригорілих відкладень — ви ризикуєте подряпати та безповоротно пошкодити сковороду.

Дотримуючись цих порад, ви не тільки вбережете свої сковорідки від пригорання та продовжите термін їхньої служби, але й забезпечите правильне приготування їжі без залишків пригорілого.